Servitör/Servitris

Som servitris/servitör arbetar du nära både gäster och vårt familjeteam.
Du ansvarar för den dagliga driften när ägare ej är på plats och leder verksamheten genom att vara närvarande och engagerad.
Du ska vara varm men tydlig – och se kunden hela tiden.
Rollen kommer innebära mycket helgarbete.
Ansvarsområden
Service, försäljning och kundbemötande
Säkerställa hög kvalitet i mat, dryck och gästupplevelse
Leda, stötta och coacha anställda i det dagliga arbetet
Ansvara för schemaläggning och bemanning när ordinarie ansvariga ej är på plats.
Skapa struktur, tydlighet och arbetsglädje i teamet
Säkerställa rutiner kring hygien, ordning och arbetsmiljö
Vara en förebild i service, tempo och bemötande

Kravprofil
Vi söker dig som delar Gibbens värderingar och vill arbeta i en verksamhet där mat, sport och gemenskap står i centrum.
Vi ser därför att du har:
Erfarenhet från restaurang, café eller liknande verksamhet
Erfarenhet av schemaläggning
Ett intresse för olika sporter som sänds hos oss varje dag/kväll
Genuint intresse för mat
Du är varm, tydlig och närvarande
Förmåga att se både gäster och medarbetare i vardagen
Flytande svenska i tal och skrift

Meriterande
Erfarenhet från konceptdriven verksamhet

Gibbens erbjuder
En nyckelroll i en varm och familjeägd restaurang
Ett nära samarbete med ägare och ett engagerat team
En arbetsplats där människor, mat och kvalitet står i centrum
Möjlighet att påverka vardagen och sätta din prägel på platsen