Kökschef sökes till Björns kök i Vemdalen

Björns Kök – Vemdalen
Vi söker nu en erfaren och engagerad kökschef som vill vara med och driva och utveckla vårt kök på Björns Kök i Vemdalen.
Hos oss får du en central roll i verksamheten där du leder köksteamet, ansvarar för den dagliga driften och är med och utvecklar både menyer och organisation.
Vi är ett växande företag med flera verksamheter och goda möjligheter att utvecklas tillsammans med oss.
Om tjänsten
Som kökschef ansvarar du för den dagliga driften i köket och leder arbetet tillsammans med köksteamet och F&B. Du arbetar operativt i köket för att vara den trygga punkten och att kvalitet säkra det som går ut.
Tjänsten är heltid 100% med start enligt överenskommelse.
Arbetsuppgifter
Ansvara för den dagliga driften av köket

Leda och utveckla köksteamet

Vara behjälplig med Personalplanering och schemaläggning

Säkerställa kvalitet, struktur och rutiner i köket

Vara behjälplig med inköp, råvarukostnad och ekonomisk uppföljning

Vara delaktig i menyutveckling och koncept

Vi söker dig som
Har erfarenhet som kökschef eller souschef med ledaransvar och vill ta klivet upp till kökschef

Har goda ledaregenskaper och kan motivera ditt team

Har god ekonomisk förståelse för råvarukostnad och personal

Är strukturerad, lösningsorienterad och trygg i din roll

Trivs i en miljö där tempot varierar mellan säsonger

Om oss
Vi driver flera verksamheter i Vemdalen och fortsätter att växa. Idag består verksamheten bland annat av:
Björns Kök

Golfkrogen

Flip It – trampolinpark

Vargens Värdshus – öppnar hösten 2026

Hos oss finns goda möjligheter att utvecklas och växa inom företaget i takt med att våra verksamheter utvecklas.
Vi kan vara behjälplig med boende om det skulle behövas.
Ansökan
Start enligt överenskommelse.
Lön enligt överenskommelse.
Skicka din ansökan med CV och några rader om dig själv.