Kock

Torpedverkstan är en restaurang och bar med fokus på kvalitet, hantverk och en levande miljö. Vi serverar både lunch och à la carte och strävar efter att ge våra gäster en genomtänkt och personlig upplevelse – varje dag.
Nu söker vi en engagerad och driven à la carte-kock som vill bli en del av vårt team.

Om tjänsten
Som à la carte-kock hos oss arbetar du i ett kreativt kök med högt tempo och varierande service. Du kommer att vara en viktig del i både lunch- och kvällsservice där kvalitet, samarbete och struktur är avgörande.

Arbetsuppgifter
Tillagning av à la carte-rätter enligt meny
Förberedelser och mise en place
Säkerställa kvalitet och presentation på maten
Bidra till ett välfungerande kök och gott samarbete i teamet
Följa rutiner kring hygien och livsmedelssäkerhet