Kock Restaurang Vinådalen

Om oss
Restaurang Vinådalen på Vinbergs Golfklubb är en modern golfrestaurang med rustik pubkänsla, hög servicegrad och ett kök som kombinerar klassiska svenska rätter med säsongsbetonade menyer. Vi serverar lunch, kvällsmeny, event och golfgrupper — med fokus på kvalitet, tempo och genuin matglädje.
Vi växer och söker nu en driven och självgående kock som vill vara en del av vårt team inför säsong och kommande år.
Arbetsuppgifter
Tillagning av lunch, kvällsmeny och eventmenyer
Förberedning,
Ansvar för kvalitet, hygien och arbetsflöde i köket
Samarbete med kökschef och servering
Bidra till utveckling av menyer och arbetssätt

Kvalifikationer
Erfarenhet som kock inom restaurang, hotell eller storkök
God förmåga att arbeta självständigt i högt tempo
Kunskap om livsmedelshygien och HACCP
Meriterande: erfarenhet av lunchproduktion, event, golfrestaurang eller pubkök

Personliga egenskaper
Vi söker dig som är:
Lösningsorienterad och trygg i köket
Positiv, prestigelös och gillar teamwork
Strukturerad och kvalitetsmedveten
Van att ta ansvar och hålla tempo

Lön och villkor
Enligt HRF Gröna Riksavtalet
OB‑ersättning enligt avtal
Möjlighet till heltid, deltid eller säsong

Ansökan
Skicka CV eller kort presentation till: restaurang.vinadalen@outlook.com
Tillträde omgående
Urval sker löpande.